Estniska smaker tar plats på Tallink Silja Lines nya fine dining-meny

Tallink Silja Line lanserar en ny version av sin femrätters fine dining-meny Menu Nordic, där estniska smaker står i centrum. Menyn är skapad av fem av Estlands främsta kockar och serveras ombord på Silja Symphony, Silja Serenade och Baltic Queen fram till mars 2026.

På menyn finns bland annat Pähkla-öring från Ösel, ekologisk kyckling från Äntu Herrgård och handgjord ost från Luke Farmimeierei. Även en vegansk version finns, framtagen av kokboksförfattaren Maru Metspalu.

– Med den nya Menu Nordic får resenärerna chans att upptäcka estniska smaker i en fine dining-miljö med havet som kuliss, säger Taigo Lepik, ordförande för Estlands kockförening, i ett pressmeddelande.

Menyn uppdateras två gånger om året och är en del av Tallink Silja Lines satsning på att lyfta matupplevelsen ombord på Östersjön.

Den här texten har genererats automatiskt med hjälp av Live² AI-verktyg.