Spendrups satsar på klimatsmart maltkorn – påverkar öl från Gotland

Spendrups Bryggeri, som bland annat driver Gotlands Bryggeri i Visby, tar nya steg för att minska klimatpåverkan. Tillsammans med Lantmännen utökar de sitt odlingsprogram Klimat & Natur till 25 000 ton maltkorn, vilket motsvarar över 70 procent av Spendrups totala behov. Det innebär en årlig klimatbesparing på nästan 4 000 ton koldioxidekvivalenter, enligt ett pressmeddelande via TT.

Samarbetet startade 2022 och har redan lett till att 8 000 ton koldioxid undvikits fram till årets skörd. Målet är att allt maltkorn till Spendrups öl, inklusive det som bryggs på Gotland, ska komma från hållbar odling inom några år.

– Steg för steg tar vi oss närmare vårt klimatmål och det här visar hur viktigt det är att vi samarbetar i värdekedjan för att det ska vara möjligt, säger Richard Bengtsson, chefsbryggmästare på Spendrups, i ett pressmeddelande.

Lantmännens program innebär bland annat fossilfri gödsel och transporter, samt åtgärder för biologisk mångfald. Claes Johansson, hållbarhetschef på Lantmännen, lyfter partnerskapet som avgörande för att nå klimatmålen till 2030:

– Tillsammans leder vi vägen mot en mer hållbar livsmedelsvärdekedja, stärker svenskt jordbruk och gör produkter med lägre klimatavtryck mer tillgängliga för konsumenten, säger han i pressmeddelandet.

Den här texten har genererats automatiskt med hjälp av Live² AI-verktyg.