Potatisskörd slår rekord

Den svenska skörden av stärkelsepotatis har nått rekordnivåer med 459 000 ton under 2025, enligt preliminär statistik från SCB och Jordbruksverket. Gotlands län ökade sin totala potatisskörd med 16 procent jämfört med 2024.

– Det är en rekordstor skörd av potatis för stärkelse. Ökningen förklaras av en större odlingsareal för stärkelsepotatis i kombination med goda skördeförhållanden, säger Sergio Tena Vasco, lantbruksstatistiker vid SCB, i ett pressmeddelande.

Den totala matpotatisskörden i landet blev 547 000 ton, vilket är 15 procent mer än förra året. Arealen för stärkelsepotatis är nu den största på över 40 år, mycket tack vare ökad lönsamhet och stabil efterfrågan från industrin.

Den här texten har genererats automatiskt med hjälp av Live² AI-verktyg.