Ny vårmeny på Birka Gotland

Från och med 17 mars kan resenärer på Birka Gotland njuta av en helt ny vårmeny, skapad av stjärnkocken Danyel Couet. Menyn serveras i fartygets à la carte-restaurang Salongen och bjuder på rätter med inspiration från både Gotland och Åland.

Birka Gotland är det enda renodlade kryssningsfartyget på Östersjön och trafikerar bland annat Gotland, Åland och Riga. Menyn innehåller lokala råvaror som gotlandssparris och gotlandsrabarber, och finns att förboka för 599 kronor.

– Kombinationen av lokala råvaror från Östersjöregionen och Danyels karakteristiska touch skapar något som våra gäster verkligen uppskattar, säger Daniela Nikander, produktchef för Birka Gotland, i ett pressmeddelande.

– Våren är en fantastisk råvarusäsong och den här menyn är ett sätt att hylla det, avslutar Danyel Couet i pressmeddelandet.

Den här texten har genererats automatiskt med hjälp av Live² AI-verktyg.