Gotlänning i ung kock-final

Robert Hansson, 21 år, har utsetts till vinnare av Juniorkrögare 2026 och får därmed leda en egen pop-up-restaurang i Stockholm under två kvällar i mars. Tävlingen, som arrangeras av Årets Kock Elevfond och Carotte, ger unga kockar mellan 19 och 23 år möjlighet att testa sina idéer i en professionell miljö.

Finalen avgjordes den 10 februari och samlade fyra finalister, däribland Aron Jaegerhjelm från Visby. Deltagarna lagade varmrätter utifrån egna recept som bedömdes av en jury bestående av bland andra Desirée Jaks och Johan Jureskog.

– Juniorkrögare ger unga kockar chansen att ta ansvar, testa sina idéer och uppleva hur det faktiskt är att driva restaurang på riktigt, säger Oscar Ohlsén, koncernchef på Carotte, i ett pressmeddelande.

Allt överskott från evenemanget går till Årets Kock Elevfond för att stötta framtidens kockar.

Den här texten har genererats automatiskt med hjälp av Live² AI-verktyg.