En hamburgarrestaurang ersätts av en annan. Nu står det klart att när Mc Donalds lämnar lokalen på Öster kommer kedjan Mister York att flytta in.
I början av året meddelade Magnus Larsson som driver de två Mc Donalds-restaurangerna i Visby att han kommer att lämna restaurangen på Öster och fokusera på Mc Donalds vid Stenhuggaren i Visbys utkant. Såväl fastighetsägaren som näringslivet i stort på Öster har uttryckt önskemål om att en ny restaurang skulle ta vid i lokalen på Öster – och så blir det nu. Det blir inte bara en ny restaurang, det blir en ny hamburgerkedja; Mister York etablerar sig i Visby och räknar med att öppna i början av 2027.
Mister York grundades i Kalmar år 2020 och har i nuläget närmare 50 restauranger runtom i landet. Satsningen i Visby bli den första på Gotland.
”Vi grundades i Kalmar och har vuxit upp och bott hela livet på östkusten så Gotland och Visby har alltid legat lite extra varmt om hjärtat”, skriver medgrundaren och vd Gustav Haglund i ett pressutskick om kedjans nyaste restaurang.
Mister York räknar med att anställa 40–50 personer på hel- eller deltid och siktar på ”generösa öppettider alla dagar i veckan”, enligt pressinformationen.
Kedjan har vunnit utmärkelsen Sveriges bästa burgarkedja tre år i rad, 2023–2025.
För Magnus Larssons del innebär det en lättnad att det nu är klart vem som tar över hans lokal på Öster, även om flytten för hans del varit klar sedan länge.
–Jag hade dem faktiskt på besök redan i januari och visade dem lokalerna, så nu känns det förstås skönt att det är klart. Jag har ju också en del inventarier som jag gärna säljer av till nästa hyresgäst, så nu kan vi ta tag i den processen också, säger han till Horisont.
Magnus Larsson hör också till dem som förespråkat en ny restaurang i den lokal han lämnar. Och att det blir en restaurang i hans egen inriktning tycker han är bra.
–Man kan säkert tänka olika där, men jag tycker att det är bra att de också säger hamburgare. Att det är en restaurang skapar ett beteende hos människor att äta ute, och att det är en hamburgerrestaurang skapar ett större underlag och en konkurrens, och det är bra för både branschen, gästerna och oss, resonerar han.
Mc Donalds stänger sista augusti. Därefter får Mister York tillgång till lokalen och kan börja anpassa den efter sina önskemål. Mister York räknar sedan med att kunna slå upp portarna i början av 2027.
Läs mer:
”Flytten: Jag kommer gråta en skvätt” (Horisont 10 januari 2026)
Mister York kommer att öppna i Visby på Gotland i början av 2027. Det framgår av ett pressmeddelande från kedjan.
Restaurangen ska ligga i den tidigare McDonalds-lokalen på Stenhuggarvägen 10 och blir enligt bolaget 350 kvadratmeter stor. Mister York skriver att man räknar med att anställa omkring 40 till 50 personer inför öppningen.
Enligt pressmeddelandet ska restaurangen ha öppet alla dagar i veckan och erbjuda både servering på plats och upphämtning. Kedjan uppger också att menyn ska bestå av burgare, tillbehör, desserter och kaffe.
– Vi kan nu med glädje meddela att vi kommer till Gotland! säger Gustav Haglund, vd och medgrundare av Mister York, i pressmeddelandet.
